Ihr Bäcker Hug
Das Backparadies Hug steht seit Generationen für das Natürliche, das Ursprüngliche im Bäckereihandwerk.
All unsere feinen Produkte werden mit erlesenen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder ähnlichem liebevoll per Hand gefertigt.
Das verstehen wir unter unverfälschter Backkunst.
Ein Beispiel ist unser bekanntes Natursauerteigbrot.
Überzeugen Sie sich von unsere Liebe zum Handwerk und unserer Produktvielfalt in Ihrem Backparadies Hug. Wo Ihre nächste Filiale ist erfahren Sie
hier.
Wir freuen uns auf Sie,
Ihr Team von Backparadies Hug!
Die Tradition 
Das Backparadies Hug hat seinen Ursprung in Murg nahe der deutsch/schweizerischen Grenze.
Hier wurde die Bäckerei Hug erstmals namentlich erwähnt.
Gegründet wurde die Bäckerei Hug von Emil Hug, sein Sohn Anton übernahm die Bäckerei.
Nach seiner Lehre zum Bäcker und Konditor legte Karl-Heinz Hug seine Meisterprüfung in Hannover ab und suchte mit seiner Frau Marga eine Bäckerei zum pachten.
Karl-Heinz Hug übernahm 1959 die Bäckerei von Herrn Geyer in Lampertheim in der Bürstadterstrasse, welche er zunächst pachtete.
Im Jahre 1963 wurde das Anwesen in der Bürstädterstrasse gekauft.
Seit 1999 führt Thomas Hug mit seiner Frau Evi die Geschäfte der Bäckerei Hug.
Heute werden ca. 90 Mitarbeiter beschäftigt.
Auch bei so vielen Mitarbeitern sind wir noch heute ein Familienbetrieb. Die Seniorchefinn Marga Hug betreut die Filiale in Bensheim. Karl-Heinz Hug schaut hin und wieder nach dem Rechten und unterstützt durch seine langjährige Erfahrung.
Gegründet wurde die Backparadies Hug GmbH, mit dem Neubau der Produktionshalle, im Oktober 1988.
Die Firma Hug besteht allerdings schon seit Dezember 1959 in Lampertheim.
Ursprung hat die Firma Hug in Murg Baden, wo schon seit drei Generationen gebacken wurde.
Die Historie 
1959 |
Beginn als Pächter der Bäckerei Gayer, in der Bürgstädterstraße 27. Zu dieser Zeit wurden noch keine Arbeitnehmer beschäftigt. Herr Karl-Heinz Hug besorgte die Backstube und Frau Marta Hug den Verkauf. |
1963 |
Wurden erstmals fremde Arbeitskräfte beschäftigt. 1 Bäcker und stundenweise eine Verkäuferin. |
Ende 1963 |
Kauf des Anwesens in der Bürgstädterstrasse |
1966 |
1. Umbau Abriß von Backstube, Garage, Abstellraum und Backofen. Neubau des Backhauses mit Garagen und Erweiterung der Maschinen |
1968 |
Umbau des Ladens und neuer Ladeneinrichtung |
1969 |
Erweiterung der Maschinen und Einrichtung |
1972 |
Ladenerweiterung |
1972 |
5 Arbeitnehmer |
1974 |
14 Arbeitnehmer |
11/75 |
Eröffnung der 1. Filiale Weinheimerweg |
10/76 |
Eröffnung der 2. Filiale Römerstrasse |
1977/78 |
Abbruch des alten Wohnhauses in der Bürstädterstrasse 27 und Erweiterung auf heutige Größe |
1980 |
24 Arbeitnehmer |
1983 |
Umbau des Ladens Bürstädterstrasse Fassade und Ladeneinrichtung |
1985 |
Eröffnung der Verkaufsstelle Woolworth (Shop in Shop) |
1987 |
Eröffnung der Filiale Bürstadt Nibelungenstrasse |
10/88 |
Eröffnung Geschäft bei Produktion Otto-Hahnstrasse |
12/88 |
Eröffnung Verkaufsstelle SBK-Markt (Shop in Shop) |
3/89 |
Eröffnung Verkauffstelle Neukauf Bürstadt |
9/89 |
Eröffnung Verkaufsstelle Neukauf Lampertheim Wormserstrasse |
12/89 |
Eröffnung Verkaufsstelle Neukauf Lampertheim Schwalbenstrasse |
8/90 |
Eröffnung Filiale Hüttenfeld |
5/95 |
Eröffnung Filiale Bensheim mit SB-Café |
12/95 |
24 Arbeitnehmer Produktion |
3 Bäckermeister |
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4 Gesellen |
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2 Lehrlinge |
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2 Konditormeister |
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2 Konditorgesellen |
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2 Fahrer |
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6 Betriebshelfer (2 Versand, 3 Backstube, 1 Springer) |
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34 Arbeitnehmer(innen) Verkauf, ca. 17 Teilbeschäftigte |
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03/1996 |
Eröffnung Filiale Bensheim |
06/1996 |
Eröffnung Filiale Worms Kämmererstrasse |
11/1996 |
Eröffnung Filiale Worms Wilhelm-Leuschnerstrasse |
08/1999 |
Eröffnung Filiale Biblis Bahnhofstrasse |
07/2000 |
Eröffnung Hemsbach Müchelnerstrasse |
07/2001 |
Eröffnung Lorsch Nibelungenstrasse |
01/2002 |
Eröffnung Praktiker-Markt Heppenheim |
